In campo una squadra di lavoratrici con esperienza nel no profit, nella ristorazione e nell’hotellerie…

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Dai rifiuti alla circolarità, a Londra una mostra che affida ai progettisti il ruolo di co-designer del futuro…
A Milano la Fabbrica del Grano, un laboratorio con ristorante dove è possibile acquistare pasta fresca e prodotti da forno, tutti prodotti esenti dalla modifica genetica…
La cuoca stellata del ristorante Viva di Milano, cucinerà al W Villadorata Country Restaurant sino alla fine di ottobre. Dai prodotti biodinamici a quelli Slow food, il trionfo del gusto…
Torna dopo un anno di lavori in corso il grande parco del gusto. Dal 7 luglio, 7 nuove aree a tema per un viaggio divertente tra i sapori italiani…
Hum.us si trova vicino all’Università Ca’ Foscari, nella residenza Camplus Venezia Santa Marta. Gli ambienti, i piatti, il packaging, le materie prime, cambiano nel tempo grazie all’apporto dei clienti…
Aperta la campagna di crowdfunding per portare in cantiere la struttura a misura di ogni disabilità…
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