A Casa Artusi a Forlimpopoli fino al 22 novembre c’è persino una mostra con gli ironici acquerelli di Luciano Ragozzino. Tante le storie raccolte da Pantografo dei ristoranti della Penisola con “le mani in pasta”…
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Merging Taste è il progetto di ristorazione che in un unico ambiente raccoglie tre anime: delivery, asporto e consumazione sul posto…
L’attività nata a Roma dall’estro creativo e dalla passione del maestro pizzaiolo Stefano Callegari, oggi conta quindici punti vendita fra Roma, Torino, Milano, Firenze, Trieste e New York…
A Salerno il ristorante giapponese con un menu speciale che propone una varietà di piatti che fanno parte della cucina “kaiseki”…
Nel ristorante Ca na Toneta, di Caimari, un piccolo villaggio sulla catena montuosa di Tramuntana, sono di casa i concetti di economia circolare e di sovranità alimentare…
Da Torino fino a Milano, imperversano le bowls a base di pesce crudo studiate e perfezionate da un team di nutrizionisti. Tante le nuove aperture con un fatturato che cresce del 20%…
Protagonisti dell’estate i gelati su stecco di Peck a Milano, fra i must di Giuffrè di Roma il Trasteverino e il Porta Portese. A Cagliari il cono alla Pesca con il Cannonau, fino alla gianduia di Torre Faro…
Torna dopo un anno di lavori in corso il grande parco del gusto. Dal 7 luglio, 7 nuove aree a tema per un viaggio divertente tra i sapori italiani…
Hum.us si trova vicino all’Università Ca’ Foscari, nella residenza Camplus Venezia Santa Marta. Gli ambienti, i piatti, il packaging, le materie prime, cambiano nel tempo grazie all’apporto dei clienti…
Nel parco di Palazzo di Varignana, ogni mercoledì dal tramonto a mezzanotte, sarà possibile cenare all’ombra degli ulivi. Tutt’intorno un orto di oltre 3mila metri quadrati con 42 diverse erbe aromatiche.…
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