Memoria, tradizione e territorio i pilastri che hanno ispirato il disegno ed i piatti di questo locale…
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Un libro di GD4 evidenzia come l’identità visiva sia ormai importante come il buon cibo…
Il dialogo tra la memoria culturale del contesto e l’innovazione alla base di questa nuova esperienza culinaria…
Al Forte dell’Annunziata esposti fino al 4 settembre 70 scatti del celebre fotografo americano…
Nuova sfida per Fabrizio De Nardis che partito dal panificio Majer ha già aperto dieci nuovi locali nella Serenissima…
Gastronomia italiana in festa. Nel weekend del 30 aprile e 1° maggio si celebra l’iniziativa promossa dal Tci…
Il locale nasce dal recupero di un’antica masseria siciliana all’interno dell’hotel La Corte del Sole…
Il progetto permette di ricevere direttamente a casa i prodotti presenti sui banchi degli ambulanti romani. Prossima tappa: Milano…
Cucina asiatica di qualità servita in un locale dal design contemporaneo ispirato alla Grande Mela. Ecco Staj…
In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, gli chef, i ristoranti e i libri a favore della sostenibilità in cucina…
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