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La città non è tra le mete più note della Sicilia ma serba molte perle. E uno chef che sposa tradizione e inventiva Visitare Enna, troppo spesso trascurata quando si organizza un viaggio alla volta della Sicilia, può essere una buona occasione non solo per conoscere la sua storia e…
Dalla passione di cinque giovani fratelli nasce il ristorante Rimessa Dragotto…
Padovana, classe 1980, è partita da autodidatta: sarà protagonista alla Nexxt Expo 2023 di Los Angeles, fiera dedicata alla promozione del made in Italy in California…
Pesce a km0 per un format che fa della memoria la chiave del progetto…
Atto Suites & Cuisine: quando la cucina sposa il mondo alpino a quello mediterraneo…
Anche il cibo è cultura. Storie di sostenibilità e turismo responsabile…
Il premio Food community awards 2022 per una cucina internazionale e locale, prodotti genuini e un teatro “gastronomico”. All’insegna dell’ecologia e del risparmio energetico…
Biwak12: upcycling, colore e design nel progetto firmato Plasma Studio…
Atmosfere dei primi del ‘900 per il locale i cui interni sono stati curati dai designer di Cierreesse …
Intervista al giovane chef premiato con il Food&Wine Italia Award 2022 come miglior under 35…
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