Dal Trentino a Catania, eventi e nuovi menu per apprezzare il territorio…
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Dentro l’Rhm Modena Raffaello, il Living Bar Bistrot e il ristorante Sottoluce diventano hub per tutti i momenti della giornata…
Coltivazione in ambienti chiusi e controllati, business in crescita: bilancio positivo sul consumo d'acqua, ma questa pratica è energivora…
Tour nelle valli ed esperienze per diventare “contadini per un giorno”, la regione maggior produttrice in Italia del frutto dà al via la campagna di raccolta…
In tutta Italia si moltiplicano i ristoranti sostenibili: una guida ragionata ai migliori …
In dodici anni i due fratelli Borgia, fondatori siciliani, hanno aperto undici insegne fra Sicilia e Lombardia…
Il 26 febbraio si celebra la giornata mondiale di questo frutto…
Un progetto per tappe. La nuova apertura a Cannareggio in un ex magazzino…
Ristoranti, pizzerie e pub aggiornano i menu per dare una risposta ad un mercato in crescita Ormai da dieci anni a gennaio ricorre il Veganuary, l’iniziativa concepita da un’organizzazione britannica che promuove la sensibilità verso uno stile di vita vegano. Per un mese la sfida è quella di seguire una…
Per celebrare la Giornata mondiale della pizza, una selezione di locali innovativi nella provincia italiana Il 17 gennaio si celebra la Giornata mondiale della pizza e ci sono innumerevoli ragioni per farlo, non ultima quella relativa agli indici di gradimento. Secondo il report di Coldiretti/Ipsos nell’ultimo anno sono aumentati del…
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