Eventi enogastronomici, percorsi paesaggistici e mostre per scoprire un territorio che è vino ma anche molto altro…
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A Torino una bella storia di imprenditoria al femminile, attenzione alla sostenibilità e cosmopolitismo…
Il Water Light Festival e il Fink Restaurant: quindici installazioni di light art per riflettere sull'emergenza climatica e una cucina sostenibile…
In dodici anni i due fratelli Borgia, fondatori siciliani, hanno aperto undici insegne fra Sicilia e Lombardia…
Scottojonno nella Galleria Principe di Napoli: la “resurrezione” di un prestigioso caffé e ristorante di fine '800…
Il 26 febbraio si celebra la giornata mondiale di questo frutto…
Per celebrare la Giornata mondiale della pizza, una selezione di locali innovativi nella provincia italiana Il 17 gennaio si celebra la Giornata mondiale della pizza e ci sono innumerevoli ragioni per farlo, non ultima quella relativa agli indici di gradimento. Secondo il report di Coldiretti/Ipsos nell’ultimo anno sono aumentati del…
Creato da Giulia Ubaldi, il laboratorio di antropologia del cibo offre ogni sera lezioni di cucina in un clima conviviale Nel quartiere del Giambellino, a Milano, c’è un luogo dove ogni sera accade qualcosa di speciale: siamo al Lac– Laboratorio di antropologia del cibo, dove persone provenienti da ogni parte…
Tre progetti in cui l’architettura sposa il dolce, tra Piemonte e Friuli Venezia Giulia Quando si entra in una pasticceria di qualità la prima parola che viene in mente è «buono!» oppure «buona!», riferendosi alle delizie che esse producono. Con una novità. Ultimamente comincia a capitare che, all’esclamazione prodotta dai…
Come replicare a casa cosa gli chef cucinano nei loro ristoranti Le festività natalizie portano con sé una carrellata di pranzi e di cene per le quali, oltre a chi propone i propri piatti forti, c’è chi si mette alacremente in cerca di ricette accattivanti. A questi ultimi, ma anche…
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