Il progetto, firmato da Marco Acerbis, esalta le pietanze in un ambiente sobrio, elegante e studiato nei minimi particolari…
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cibo
La ricetta per avviare la transizione ecologica passa attraverso partecipazione, contrattazione e programmazione…
Un team per proporre una fotografia del sistema agroalimentare capitolino e stimolare l’azione politica delle amministrazioni…
Dalla Biennale Arte alla mostra su Kounellis. Pit stop in ristoranti e bacari che coniugano tradizione e ricerca…
Grigio e oro per gli interni progettati dagli architetti Rodolfo Sormani, Alessandro Tonassi e Matteo Ranghetti…
Pasti completi a 7 dollari e mezzo personalizzabili dai clienti e ispirati alle più grandi tradizioni culinarie del mondo. Previste anche ricette vegane e gluten free Al numero 241 di Washington Street, downtown Boston, si trova Spyce, il primo ristorante al mondo che può vantare una cucina robotica. Aperto da…
Menu che fonde ruralità e memoria. In un ex fienile ha trovato casa il SanBrite di Cortina d’Ampezzo…
La collaborazione con Bulgari, le sperimentazioni di locali informali, i progetti per il futuro. Tutt’intorno al mondo del cibo.…
Il weekend del 15 settembre è l’occasione giusta per regalarsi uno dei tour tematici tra Brescia e il lago d’Iseo…
Le nuove strategie di marketing per bar e ristoranti. L’esperienza USA…
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