In Italia, da nord a sud, sono ormai numerosi i locali che propongono intriganti e succulente ricette: di manzo, ma anche con il pesce, così come le proposte per vegetariani e vegani.…
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cibo
Tra le novità editoriali la pubblicazione “Ostinati” e “Scarpetta”, un bookazine che parla di cibo e non solo…
Plasma Studio ha firmato il nuovo locale della famiglia Innerkofler in val Fiscalina…
Dalla collana “Il Cucchiaino d’Argento” il nuovo libro “Ricette green che piacciono ai bambini”, per educare a una buona alimentazione in modo giocoso e rispettoso dell’ambiente…
Tempo di riaperture. Dove andare a mangiare nella capitale…
Un angolo di estremo oriente a Treviglio, a gestirlo due giovani ristoratori…
Dal Trentino alla Sicilia, soluzioni ricercate e innovative, oltre ai metodi tradizionali a “km 0”…
La transizione sarà possibile solo se si baserà su un’informazione fatta a partire dai dati…
Dalla tartare di diaframma, alle lische tostate, le ricette e i consigli dei professionisti per valorizzare i prodotti ed evitare gli avanzi…
Oltre i trulli di Alberobello, i vicoli di Bari Vecchia e le chiese di Lecce, una regione da riscoprire…